Unsere Speisekarte


Ein Auszug

Fränkische Schmankerlbraten

ornament
Rinderroulade mit Kloß und Blaukraut 12,90
Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut 12,80
Schäufele mit Kloß und Sauerkraut 12,30
Grillhaxe mit Kloß und Sauerkraut 12,50

Fische aus der Region

ornament
Lachsforellenfilet "Müllerin" mit Salzkartoffeln, Butter und Salatbukett 13,90
Lachsforellenfilet "gebacken" mit Salzkartoffeln, Remoulade und Salatbukett 13,90
Filet vom Flusszander gebraten auf fränkische Art mit Salzkartoffeln und Salatbukett 14,90

Tageskarte

ornament
Frische Bouillon mit Leberknödel, Gemüsestreifen und Backerbsen 4,20
Großer bunter Salatteller mit geräuchertem Wildlachs 9,50
Schweinesteak vom Grill mit grünen Bohnen im Speckmantel 12.80
Jägerschnitzel mit Waldpilzsauce und Spätzle 12,90
Riesenkotelett "gebacken" mit kleinem Salatbukett und hausgemachtem Kartoffelsalat 12,50
Käsespätzle Porsch-Spezial mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat 9,70
Sülze mit Zwiebelringen, Essig/Öl und Bratkartoffeln 8,90